Bebrene (Bebrenes ciems) savu vārdu ieguvusi no Bebrupītes, kuras krastos tā atrodas. Gan senos laikos, gan vēl joprojām Bebrenes apkārtnē dzīvo daudz bebru. Pirmoreiz rakstos minēta 1562. gadā, bet ir liecības par to, ka Bebrenes apkārtne apdzīvota sākot ar akmens laikmetu.
Mums – biedrības “Sēlene” dāmām 18. jūnijs izvērtās par interesantu piedzīvojumu, jo lai satiktos ar Rimeicānu māsām un izzinātu seno sēļu pavārmākslas noslēpumus, piedalījāmies Latinsoft Mācību centra un Dvietes palienes informācijas centra “Gulbji” organizētajā seno sēļu ēdienu gatavošanas meistarklasē. Kad ieradāmies “Gulbjos”, trīs no piecām māsām skraidīja kā skudriņas, jo kopā ar studentiem-valodniekiem no Amerikas tika gatavoti sēļu ēdieni. Ne velti ir teiciens: “Cik valodas tu zini, tik reizes tu esi Cilvēks”. Tieši apgūstot valodas, mēs apgūstam arī šīs tautas tradīcijas un paražas. Un šajā meistarklasē to varēja sajust, jo sarunas notika latviešu, angļu un krievu valodās. Gatavojoties Līgo svētkiem, amerikāņi apguva ne tikai jaunas prasmes un pavārmākslas terminus trijās valodās, bet arī iemācījās dziedāt Līgo dziesmu. Ar lielu aizrautību čaklās saimnieces Lilija, Ināra, Emma un Violeta Benitas vadībā mācīja studentiem siet sieru, kult sviestu, cept bebra maizītes, lasīt un sagatavot zupai skābenes.
Mēs priecājamies, ka mūsu topošās grāmatas “Ceļojums ar Sēlijas garšu” aktualizētais un papildinātais izdevums VKF mērķprogrammas “Latviešu vēsturisko zemju attīstības programma” projektu konkursa “Sēlijas kultūras programma” ietvaros iegūs šīs meistarklases ēdienu receptes.
Publicēšanas datums: ceturtdiena, 2026 gada 25. jūnijs 
Atslēgas vārdi: 
